facebook twitter youtube
inici
Col·leccions
Quaderns de les set sivelles

  • PREU
    18 €
  • ISBN
    84-95483-56-4
  • MIDES
    21 x 29,7 cm
  • PÀGINES
    332
  • ENQUADERN.
    rústica
PDF

Descarregar Document

MEMÒRIES DEL GUST
La cuina familiar al Pla de l'Estany
Jaume Fàbrega  (més informació)
Aquest llibre és, en primer lloc, la memòria d’allò que hem menjat. Josep Pla, de fet, ens va mostrar el camí, a El que hem menjat, del fet que la cuina és memòria i evocació i de que, amb raó o no, la infància, per a molts afortunats, és el paradís del gust, i les mares i àvies les guardianes d’aquest tresor. És, per tant –seguint també el mestre–, un llibre dels secrets i delícies de la nostra vella cuina familiar, “l’única que val la pena conservar”. Molt més en aquests moments, en què els grans canvis en la nostra societat i l’esclat de la cuina moderna i d’autor pot fer perillar seriosament l’existència d’aquesta cuina pròpia.
Enviar comentari a l'autor

0 Llibres VEURE CISTELLA

0 Llibres

X

Total: 0 €

Les Col·leccions
fundació valvi Biblioteca Fundació Valvi Fundació Valvi - Singulars i Plurals Albums Valvi acant Acant polar Polar vincles Vincles liberalia Liberalia biblioteca de la imagen Biblioteca de la Imagen poesia al cànter Poesia al Cànter col.lecció joan puigbert Col·lecció Joan Puigbert veus del temps Veus del temps víctor català Víctor Català fons editorial Llibres dels Quatre Cantons Guies dels Quatre Cantons Quaderns de les set sivelles Quaderns Cívics Altres revista poetari Revista Poetari
Llibres de la Col·lecció
EL TRESOR DEL TER
Xavier Margenat Godoy
Amb la V de Bergé
José Manuel Rodríguez Bergé
1 2 3 4 5 6 7
Visita
Llicències per a reproducció
Carrer Migdia, 2, 2n 1a - 17002 Girona - T. +34 972 200 084 -
MAPA WEB NOTA LEGAL